2月20日(水)ごはん ささみチーズカツ ブロッコリーのピクルス コンソメスープ

IMG_0819IMG_0818お野菜やくだもののビタミンCはお肌を整えてくれます!

子どもたちも、「ビタミンC=お肌ツルツル」としっかり覚えてくれています。

残念なことに、加熱すると壊れやすい。

でも、ビタミンCの働きを守ってくれる調味料が、、、。それが今日のピクルス液にも使用したお酢です。

ブロッコリーや赤ピクルスは苦手な子どもたちも多くいますが、お酢と一緒に食べるとWパワーだよ、とお話しすると、

「頑張って食べたよ」「美味しかったわ」と

お皿ピカピカに食べてくれ、さらにおかわりまでしてくれとっても嬉しく思いました。